Gramaj
Ürünlerin gramajları, müşterinin nasıl ve kaç kişilik aldığına göre yeniden düşünüldü. Doğru gramaj, doğru sepet demek.
Case · İnanç Fırın
Fırın · e-ticaret · BursaRamazan ve Kurban Bayramı
Fırın · e-ticaret · BursaRamazan ve Kurban Bayramı
Kısa sürede2 kat satış.
İnanç Fırın’ın satışları kısa sürede 2 katına çıktı. Gramajdan ambalaja, satın alma alışkanlıklarından RFM’e kadar birçok kurgu birlikte çalıştı. Bayramlarda baklava ve börekte talep o kadar yükseldi ki satışlar erken kapatıldı.
İnanç Fırın videosuInstagram’da aç ↗︎
İnanç FırınEkmek, baklava, börek
2×satış
büyümesi
büyümesi
4büyüme
kaldıracı
kaldıracı
2bayram odaklı
kurgu
kurgu
01 / BüyümeAynı fırın,
Aynı fırın,
iki kat satış
Rakamlar markaya özel kalıyor. Grafik, başlangıçtaki satışı 1 kabul ederek büyümenin ölçeğini gösteriyor.
BaşlangıçBugün
BaşlangıçRamazan BayramıKurban BayramıBugün
Satışlar kısa sürede ikiye katlandı.
Büyüme tek bir kampanyadan değil; ürünün kendisinde, müşteriyle konuşma biçiminde ve bayram takviminde alınan kararların toplamından geldi.
Ne ölçüyor: İnanç Fırın’ın satışları, başlangıç = 1. Grafikte yalnızca başlangıç ve son değer gerçek veridir; akış animasyondur, ara dönemleri göstermez.
02 / NasılBüyümeyi getiren
Büyümeyi getiren
dört kurgu
Ürün, ambalaj ve müşteri aynı anda ele alındı. Her biri diğerini güçlendirdi.
Ambalaj
Ambalaj, ürünün nasıl alındığına ve kimin sofrasına gittiğine göre yeniden ele alındı.
Satın alma alışkanlıkları
Kim, ne zaman, hangi ürünü, ne sıklıkla alıyor? Kurgular bu alışkanlıklara göre kuruldu.
RFM
Müşteriler son alışveriş zamanı, alışveriş sıklığı ve harcamasına göre gruplandı; her gruba ayrı mesaj ve teklif gitti.
RFM nedir? Müşteriyi üç soruyla gruplamak: en son ne zaman aldı, ne sıklıkla alıyor, ne kadar harcıyor. Böylece yeni, sadık ve uzaklaşmakta olan müşteri ayrı ayrı konuşulur.
03 / Bayram zirvesiRamazan ve Kurban
Ramazan ve Kurban
Bayramı’nda baklava ve börek
Yılın en yoğun iki dönemine özel kurgu kuruldu. Sonuç, bir fırının isteyebileceği en güzel sorun oldu.
SonuçTalep yüzünden satışlar erken kapatıldı.
Bayramlarda baklava ve börek talebi o kadar yükseldi ki satışlar bayram gelmeden durduruldu.
- 01Ramazan ve Kurban Bayramı için baklava ve böreğe odaklanan özel kurgular kuruldu.
- 02Bu kurgular gramaj, ambalaj ve RFM gruplarıyla birlikte çalıştı.
- 03Yoğun talep yüzünden bayram satışları erken kapatıldı.
04 / Önce ve sonra
Ne değişti?
Ustalık ve lezzet aynı. Değişen; ürünün sunuluşu, müşteriyle konuşma biçimi ve takvim.
ÖnceSonra
Ürün
Standart gramaj ve ambalaj
→Alışkanlığa göre düzenlenmiş gramaj ve kullanıma uygun ambalaj
Müşteri
Tek liste, tek mesaj
→RFM gruplarına göre ayrışan mesaj ve teklif
Takvim
Yıl boyu benzer iletişim
→Ramazan ve Kurban Bayramı’na odaklanan baklava ve börek kurgusu
Bayram
Olağan bayram satışı
→Talep yüzünden erken kapanan bayram satışları
05 / Çıkan derslerHer marka için
Her marka için
geçerli üç ders
İnanç Fırın’ın deneyimi gıdaya özgü değil. Dönemsel talebi olan her marka için geçerli.
Ürünün kendisi de pazarlamadır.
Gramaj ve ambalaj kararları, reklam kadar satış getirir.
Her müşteriye aynı şeyi söylemeyin.
RFM ile yeni, sadık ve kaybolmak üzere olan müşteri ayrı konuşulur.
Takvimin zirvesine hazırlanın.
Bayram gibi dönemlerde kazanan, talebi en erken toplayan markadır.
Sonraki case sizin olsunMarkanızın zirve
Markanızın zirve
dönemine hazırlanalım.
Ürününüzü, müşteri gruplarınızı ve takviminizi birlikte okuyalım; en yoğun döneminize özel kurguyu birlikte kuralım.
Toplantı talep et →